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第163章 褐翅鸦鹃（第1页）

回到休息地，李教授正和王教授在调试红外相机，林溪则举着望远镜在观察远处的动静。

张凡找了三块平整的石头，架起铁锅，三叔已经捡来了足够的干柴，“咔嚓”一声划着火柴，火苗“腾”地一下窜起来，舔着锅底。

“先把肉炖上。”三叔从背包里掏出张彦给的酱肉，切成大块扔进锅里，又舀了两瓢溪水，“这酱肉是用酒糟腌的，炖出来自带酒香，再加点野菜，绝了。”

张凡把荠菜和蒲公英根洗干净，等锅里的水开了，一股脑全倒进去。

肉香混着野菜的清香很快弥漫开来，引得林溪放下望远镜跑过来：“好香啊！什么时候能好？我肚子都饿瘪了。”

“再等会儿，让肉再炖烂点。”三叔用筷子戳了戳肉，“这山里的柴火烈，炖东西快得很。”

他又从背包里拿出几个硬面饼子，用树枝串着架在火边烤，很快面饼就鼓起一个个小泡，散发出麦香。

李教授和王教授也围了过来，看着锅里咕嘟咕嘟冒着泡的肉和野菜，脸上都露出期待的神情。

“在城里可吃不到这么新鲜的野菜，”王教授笑着说，“这都是大自然的馈赠啊。”

“好了，可以吃了！”三叔把铁锅从火上挪下来，用带来的粗瓷碗给每人盛了一碗。

酱肉炖得油光锃亮，入口即化，野菜吸饱了肉香，一点也不觉得苦涩，反而格外清爽。

林溪吃得满嘴流油，含糊不清地说：“这比我妈做的红烧肉还好吃！张大哥，三叔，你们也太厉害了吧！”

张凡咬了口烤得外焦里嫩的面饼，就着野菜炖肉，觉得这是他吃过最美味的一餐。

平时在村里吃的肉菜虽然也香，但少了这份在山林里的野趣，少了这刚从地里采来的野菜的新鲜劲。

三叔喝了口自带的米酒，咂咂嘴：“这才叫吃饭，在城里哪有这滋味。等晚上到了营地，咱再采点鸡油菌，给你们炖个汤，那才叫鲜。”

一顿饭吃得众人满头大汗，却浑身舒坦。

李教授抹了抹嘴：“这顿饭吃得太值了，不仅填饱了肚子，还感受到了山林的馈赠。小张，你和你三叔这手艺，真是没的说。”

休息够了，众人收拾好东西继续赶路。

锅里剩下的肉汤被林溪舍不得地都喝了，还把锅舔得干干净净：“下次还这么做，太好吃了！”

午后的阳光透过树冠，在山路上投下晃动的光斑。

众人酒足饭饱，脚步都轻快了不少。

三叔走在最前面，手里的砍刀偶尔挥一下，打掉垂到路中间的藤蔓，嘴里还哼着不成调的曲子。

“这午后的山林就是不一样，连鸟叫都比早上脆生。”

王教授拄着木杖，看着路边一株开着淡紫色小花的植物，“这是紫花地丁，清热解毒的好东西，城里的公园偶尔能见到几株，这儿却成片长着。”

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